Los MEJORES MARISCOS en CDMX - Mi Compa Chava

Este video se grabó durante el mismo viaje a Ciudad de México que hice con mi familia, cuando aprovechamos que Julia Sornia estaba viviendo en la capital para producir varios contenidos juntos.

En esta ocasión fuimos a Mariscos Mi Compa Chava, un lugar que ya tenía ganas de visitar y que, para mí, tiene algunos de los mejores mariscos que he probado en Ciudad de México. La idea fue sencilla: ir a comer, probar diferentes platillos y documentar la experiencia.

Algo que recuerdo especialmente fue el trato que recibimos. Llegamos con cámara y micrófono y prácticamente desde el principio nos dieron un trato especial por estar grabando. Con el tiempo hemos aprendido que cada establecimiento reacciona de manera muy diferente cuando llegas con una cámara: algunos inmediatamente se ponen a la defensiva y otros entienden la oportunidad, te abren las puertas y hasta les emociona que estés documentando su negocio.

Mi Compa Chava fue definitivamente de los segundos. Nos dejaron grabar con libertad, disfrutamos la comida y terminamos documentando uno de mis lugares favoritos para comer mariscos en Ciudad de México.